随着时代的进步发展，现代的人越来越追求健康、天然，街边小吃或者堂吃的餐饮都开了一批又一批，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：凉皮技术学习很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。各种添加剂满天横行是在让顾客们不放心。虽然质检部门不断的再检查，凉皮技术学习但是添加剂的使用依然无法杜绝。
  街面上能把餐饮把控的不放添加剂真是良心商家了。在这个餐饮行业添加剂泛滥的时代能遇到一个做绿色食品的商家实属不易。当然这样的商家也是大家都可以看到的。一家学校门口的中年夫妇在卖凉皮肉夹馍、凉皮技术学习卖了9年生意一直非常好，学生换了一拨又一拨，旁边的店面也换了一拨又一拨但是他家的店却一直在。 两口子说：我们不图挣大钱，但是我们一定能保证大家吃健康的东西。因为自己家里的儿子女儿也特别喜欢吃凉皮。凉皮的皮子是两口子每天早上6点起床蒸2个小时才能做完。凉皮技术学习辣椒油三天熬一次用的都是好油。所以做出来的味道也比其他家浓一些。健康又好吃才是硬道理。之所有学生们都认他的凉皮就是因为用料放心，好多的家长也让孩子吃凉皮就到这家来。
 其实做餐饮做货真价实的好材料好食品。是一件已非常累的事。本身餐饮赚的就已经是辛苦钱。所以能这样坚持的人少之又少。凉皮技术学习但是能坚持下来的一定是赢家。因为赚的不但是钱而更多的是一份德行。
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