我国是举世公认的农业水产养殖大国，具有丰富的淡水资源，淡水水产养殖产量占全世界73％。但传统淡水水产养殖一直处在无优良品种、管理粗放、创新乏力、活力不足、效益低迷的发展境。严重削弱了我国淡水资源的利用效率。日渐成为我国养殖业的短板。而对虾淡水养殖更是水产养殖的短腿。南美白对虾淡水养殖技术的成功，打破了中国只限沿海对虾养殖的地域限制，填补了我国内陆淡水养殖对虾的空白，为广大淡水对虾养殖户带来新的赚钱机会。目前，全国南美白对虾市场缺口每年高达近600万吨，市场价居高不下，且根本没有鮮虾（活虾），而我国作为一个内陆国家，幅原辽阔，近500亿元的市场份额等待创业者去开发。因此，投资淡水养殖南美白对虾具有广阔的国际国内市场，必将获得高额的创业回报。
对虾肉质细嫩,味美可口,营养价值高,已经成为特色门店的招牌美味,综合价值高。随着环境恶化、滥捕等,野生对虾数量骤减,但是市场霈求依然强烈,因此人工养殖已成趋势,前景广阔。
信江隆养殖技术相对简单，有着广阔的发展空间。另外，也无疑给养殖业带来了例好消息。种种迹象表明，养殖业迎来了一次难得的发展机遇，养殖业内人士应该抓住并重视这一难得的发展机遇，上下齐心协力，把养殖业这一利国利民的产业作好，使养殖真正在产业化的路子上越走越稳。
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