1、袁绍曹操等十八路诸侯讨伐董卓，在汜水关下遭到了董卓大将华雄的阻挠。关羽迎战，曹操为其勇气所打动，于是温了一杯热酒为他壮行，但仅仅一回合关羽便将华雄斩于马下，回到帐中时酒的温度还是热的。
2、“温酒斩华（huà）雄”在历史上从未发生过。该故事是四大名著之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节。描述的是：董卓废黜少帝刘辨而立陈留王刘协为帝后，残暴不仁、擅权于朝堂。以袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯共同讨伐董卓，然而前锋孙坚在进军汜水关时被华雄击败，华雄不可一世，在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时，关羽主动请缨前去战华雄，在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄，关羽从此名震诸侯。见于《三国演义》第五回。