我们今天来说说榆黄蘑的各种栽培法,学会正确的栽培法对于榆黄蘑的栽培可是十分重要的,我们现在就开始说说吧!室内床架栽培:室内床架栽培(简称床栽)时,菇房应向南,应具有保温、保湿、通风换气、一定的散射光等条件。室内要用木材成钢材制成的多层床架。床宽60-90厘米,层间距离40-50厘米,床架间、床架与墙之间应留有50-60厘米宽的人行道,每个床架为4-5层。
每层架上铺木板、苇帘、高粱秸帘子等均可。每层床四周要有10厘米高的挡板,挡板固定在架上或活动的都可以。压床接种用熟料、发醇料进行床栽都可以。压床的前两天,菇房要进行消毒。方法是用甲醛加高锰酸钾熏蒸,每立方米空用甲醛12毫升,加水6毫升,高锰酸钾5克,熏蒸时门窗封阔。装料前,把用0.1%高锰酸钾水或0.1%新洁尔灭液浸泡并擦洗干净的塑料薄膜铺在床底上,塑料薄膜四边要大于床底40厘米,以便在播种后将培养料包起来。
如果培养料是熟料,要趁热装床,整平,压实。料的松紧以10厘米厚的料压至7-8厘米为适度,包好塑料膜,待培养料冷却到27℃左右就可接种。趁热装床的好处是利用熟料的高温,避免杂菌侵入。接种的方法有混接、层接和点接。混接就是培养料在装床后,将培养料与菌种混拌在一起,然后将床面压平,稍压实,上面再播一层菌种,覆一层报纸,其上再覆盖塑料薄膜。
层接就是先在床底铺上5厘米左右厚的培养料,撒一层菌种(菌种总量的一半)后,再铺一层5厘米左右厚的培养料,上面撤另一半菌种,将料整平,稍压实,覆报纸和薄膜点接就是将培养料全部上床后,压平,稍压实,以5×5厘米距离扎孔(直径为1.5厘米左右),孔内放入菌种,将面上再撒一层菌种,覆以报纸和塑料薄膜。混接法薗种分散,不易形成菌丝优势,削弱了对杂菌的抑制力,并由于撒拌,增加培养料与空气接触的时问,较易污染。点接法较好,菌种集中,菌丝吃料快,抗杂菌能力强。
不论用哪种方法接种,菌种都不宜捏得太碎,否则,菌丝恢复慢。菌种以成块状为佳,用量为于料重的15-20%养菌管理养菌初期阶段,料温不宜过高,应控制在20℃左右。当菌丝已布满料面,具有较强的抑制杂菌的能力时,料温可提高到25℃左右。压床接种5-10天后,要经常检查污染情况,处理污染方法与地栽法相同。床面覆盖报纸的目的是防止薄膜上的冷凝水直接滴在料面上,泡死菌丝,当料中菌丝基本形成优势时,可撤去报纸。
出菇阶段的管理从接种到出菇大约经20-30天。当料内菌丝全部育成或床面出现菇座时,将塑料薄膜掀去,降温、通风,调节料内含水量和空气相对湿度。温度控制在17-23℃,料含水量为70-80%,空气相对湿度为85~95%。从菇座期至仔菇期阶段,切忌向菇上直接喷洒,以免造成死亡。在仔菇期以后,可直接喷水,但喷水应细、少、勤,同时要常通风换气,不能让冷风直接吹到床上。在菇盖充分发展,即将释放孢子时,采收菇体,采大留小。
头茬菇采收后,应把菇床残存的死菇、遗寗的菇柄等清除于净,并重新将培养料轻轻压实,盖上塑料薄膜,再经10多天的养菌,待二茬菇现蕾(菇座)时,揭去薄膜,继续进行出菇管理。每栽一次可采收3-4茬,约3个月。
菌砖栽培法(块裁法):用木板制成50×30×10厘米可活动的菌砖模子(把1米见方的薄膜(消毒)铺在模子里,铺上一层菌种,倒入培养料(熟料或发酵料均可),铺平压实,用木棒按5×5厘米距离扎孔,孔内接入菌种,料的表面再撒一层菌种包好薄膜,去掉本膜在培养架上养菌。养菌和出菇管理与床栽法类同,但由乎菌容易搬动,出完一茬菇后,翻转一次,再出菇。一旦菌砖表面出现较厚的菌膜,可将其纵横划破,并用铁丝穿刺菌役,增加通气性和透水性,然后用水浸泡24小时,空去余水,思薄膜包好,再重新养菌、出菇。榆黄蘑的各种栽培法我们今天就说到这里了,谢谢大家的观看,如果喜欢的话记得点点关注,最后有什么不懂地方欢迎在留言区评论!