深井红烧乳鸽哪个培训公司技术专业？御煌值得你信赖。深圳市御煌烧腊培训，从事烧腊技术数十年，有独特的民间烧腊技术。御煌烧腊培训师不仅懂得各式烧腊制作技术，并且是唯—民间自制烧腊配方的烧腊培训师傅。联系方式：13682469008
五味乳鸽
材料：乳鸽2只，葱，姜，酒，马铃薯，洋葱，蕃茄，咖喱粉，味精及生粉。
加工方法：乳鸽清洗干净，去头脚及内脏，切块后放锅内煮沸两分钟，捞出，放在缸中然后放葱、姜、酒，用大火蒸至肉烂取出。马铃薯煮熟捣烂成泥备用。
将蒸煮熟的鸽块，放入洋葱、咖喱粉、马铃薯泥及油的锅中，炒四五次，浇上蕃茄酱即可。
十、柠檬乳鸽
材料：乳鸽2只，柠檬1个，酱油，酒，砂糖，沙拉油，麻油。
加工方法：乳鸽去毛，洗净去内脏，酱油腌制十五分钟，将沙拉油倒入锅中，鸽子放入，煎至金黄色。加入酒、汤、糖、麻油、柠檬汁及酱油，慢火烧15分钟，将鸽放入盘中，把柠檬汁浇在鸽肉上，锅中汁液浇在鸽上，别有风味。
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